Le jeûne fait souvent peur, les périodes de disettes ont peut-être inscrit dans nos gênes la peur du manque de nourriture. Mais jeûner n’a rien à voir avec privations et manque et le jeûne n’est pas être affamé. C’est un choix décidé librement dans le but de rester en forme ou de retrouver la santé. […]
